In Tanzania il caffè robusta è coltivato quasi esclusivamente nella
sulle rive del lago Vittoria. La particolare umidità dell’area, insieme alla coltivazione in
ombra, classica delle piccole piantagioni africane, dona a questo caffè un gran corpo e
contemporaneamente una dolcezza non comune nei caffè robusta.
Processo:
Altitudine:
Sacchi:
Peso dei sacchi:
Certificazione:
Varietà:
Lavato
1100/1500 mslm
juta
Bio / FTO
Robusta
Tipo di raccolto:
Farm:
Provenienza:
Mese di raccolta:
Aroma:
Note sensoriali:
Manuale selettivo
Tanzania
Ottobre /Febbraio
Cioccolato al Latte, fiori bianchi.
Note di Cioccolata, agrumi, vaniglia. Floreale
Caffè adatto ad ogni tipologia di miscelazione,
In espresso esprime dolcezza con corposita’ alta.
