Questo caffè prodotto nella regione di Coban dal Sig. Coto ad una altitudine di 1700/1800 metri sul livello del Mare. Il caffè del Guatemala è caratterizzato dal suo corpo e aroma Importante, il suolo vulcanico ne agevola La produzione e l’altitudine del raccolto ne caratterizza il gusto, aromatizzato con note floreali .
Processo:
Altitudine:
Sacchi:
Peso dei sacchi:
Certificazione:
Varietà:
Lavato
1700/1800 m slm
Grain pro
60 Kg
Catimor, Catuai, Typica
Tipo di raccolto:
Farm:
Provenienza:
Mese di raccolta:
Aroma:
Note sensoriali:
Manuale selettivo
El Jaguar
Guatemala
ottobre/gennaio
floreale
fiori bianchi, erbe aromatiche
Caffè dal carattere deciso per gli amanti del gusto aromatico. Nasce per caffè filtro o espresso in monorigine.
