Questo speciale caffè proviene da una famiglia di produttori del comune di Saladoblanco , Huila.
Il proprietario , il Sig. Omar Ortiz lavora nel mondo del caffè sin da bambino . La sua è una vera e propria passione, tramandata da tutta la Sua famiglia.
Il proprietario di questa piccola piantagione di caffè Specialty si chiama German Dario , un giovane produttore che è nel mondo del caffè sin da bambino. La sua grande passione per il caffè l’ha portato a rinnovare la Sua Finca “ Las Argentina “ con l’introduzione di nuove tecniche di Produzione .
Il proprietario di questa finca la Ponderosa “ è il Sig. Radames Indivil de la Puerta Caro , nel municipio Di Palermo in Huila.
La proprietaria di questa piccola Finca denominata El Progreso si chiama Alba Lely Pico, una giovane produttrice sposata con Alvar con due figli.
Un decaffeinato, ma processato senza alcun uso di sostanze chimiche, sfruttando solo il cambiamento di stato, da gassoso a liquido di Co2, per eliminare la caffeina.
Un metodo naturale per un caffè che garantisce dolci sonni.
