Questo caffè ” Angola Natural Arabica ” viene coltivato nella pittoresca regione di Quibala a nord Ovest del paese ad una altitudine di 1450 mslm . L’Angola Naturale Arabica viene accuratamente selezionato tramite la raccolta manuale delle bacche mature e successivamente posto ad essiccare all’aria sui “African Beds ” . Questo pregiato caffe’ è caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato con una acidita’ molto bilanciata .
Best Coffee srl personalizza i sacchi di caffè per sensibilizzare contro la violenza sulle donne .
In Messico , la coltivazione del caffe’ è particolarmente concentrata nelle regioni meridionali, come Chiapas , Veracruz, Oaxaca. Una delle fattorie piu’ famose per qualita’ e per famigliarita’ è la Finca Cruxititla , piccola piantagione gestita dal Sig. Rogelio , che assieme alla sua famiglia produce caffe’ biodinamici con un metodo di coltivazione che rispetta l’ecosistema naturale .Il terreno vulcanico e la cura nei vari processi consente di produrre caffe’ Robusta certificati e di qualita’ e sostenibili .
Best Coffee srl personalizza i sacchi di caffè per sensibilizzare contro la violenza sulle donne .
Questo caffe’ Robusta viene coltivato nella provincia di Cuanza Sud, una delle 18 province dell’Angola ad una altitudine di 800 mslm circa. L’Angola Naturale Robusta viene accuratamente selezionato tramite la raccolta manuale delle bacche mature e successivamente posto ad essiccare all’aria sui “African Beds ” . Questo caffe’ è caratterizzato da un profilo aromatico intenso, in tazza ha una crema persistente e caratteristiche sensoriali che ricordano il cioccolato fondente e la nocciola .
Questo pregiato caffè Arabica importato
direttamente dalla Best Coffee srl è coltivato dalla Farm
Ona’ nella regione di San Marcos ad una altitudine di
1300/1400 mslm . L’obiettivo principale di questa Farm è
stato sempre migliorare la vita dei soci della cooperativa.
E’ stato costruito all’interno della cooperativa un asilo,una
scuola elementare e media per poter rendere ed
istruire i bambini affinche’ possano vivere una vita
migliore. Questo caffè dalle caratteristiche uniche ed
Inimitabili nasce da alcuni ibridi trapiantati dal Messico,
cloni dalle caratteristiche particolari che
vengono mischiati in campo tramite impollinazione
Incrociata , il chicco risultante ha una tazza diversa dalla
classica robusta ( terrosa e cereale ) , ma pulita e
aromatica , pur mantenendo buon corpo e ottima crema.
