Questo caffè ” Angola Natural Arabica ” viene coltivato nella pittoresca regione di Quibala a nord Ovest del paese ad una altitudine di 1450 mslm . L’Angola Naturale Arabica viene accuratamente selezionato tramite la raccolta manuale delle bacche mature e successivamente posto ad essiccare all’aria sui “African Beds ” . Questo pregiato caffe’ è caratterizzato da un profilo aromatico intenso e fruttato con una acidita’ molto bilanciata .
Processo: Altitudine: Sacchi: Peso dei sacchi: Certificazione: Varietà:
Naturale 1300/1500 mslm Juta 60 Kg
Caturra Castillo
Tipo di raccolto: Farm: Provenienza: Mese di raccolta: Aroma: Note sensoriali:
Manuale selettivo Vassolela Africa tutto l’anno frutta secca,nocciola cioccolato
Uso raccomandato
Filtro
Macchina a leva
Moka
Pressa Francese
Espresso
Capsule
SUGGERIMENTI
Caffè arabica dal carattere deciso, usato principalmente in miscela .